A tavola col rene di Orazio Marcello Trovato, 2023, Youcanprint

Note:
Il libro è un testo piacevole e istruttivo che si presenta sotto forma di dialoghi e ricette. È originale e ben strutturato e offre molti spunti interessanti. Tratta in modo innovativo il tema dell'alimentazione corretta per i pazienti con insufficienza renale cronica in trattamento dialitico, fornendo consigli e raccomandazioni da parte del dottor Orazio Marcello Trovato. Inoltre, il libro include schede nutrizionali, informazioni sugli additivi chimici alimentari e ricette di cucina.