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Chef Ivan Broccaioli 30 anni di passione
di Ivan Broccaioli2017Youcanprint
CUCINA, RICETTE, TRADIZIONI CULINARIE
ISBN: 9788892658646
condizioni: NUOVO

Note:
La mia vita professionale la inizio all’età di 16 anni e dopo trent’anni di attività ristorativa ti presento in quest’opera qualcuno dei piatti che ancor oggi fanno parte della mia linea di cucina attraverso la concezione moderna di quest’arte che ancor oggi mi fa batter forte il cuore. All’interno troverai 40 piatti con le loro ricette divise in categorie dove spazieranno fra portate di mare, di terra, di acqua dolce e vegetali, elencate e dettagliate nella loro più sincera semplicità. Buona lettura

Titolo: Chef Ivan Broccaioli 30 anni di passione
Autore: Ivan Broccaioli
Data di uscita:2017
Pagine: 100
Copertina: morbida
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788892658646


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