Cucinare senza sale di Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni, 2010,

Note:
Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari.

Questo libro propone una serie di ricette senza sale ma non senza sapore.