Note: Football americano e cibo vanno di pari passo, dai tailgate party fuori dagli stadi fino agli snack sgranocchiati davanti al televisore. La cultura della palla ovale si intreccia con la cultura della buona tavola, in una condivisione di piaceri semplici ed appassionanti. Proprio questo intrinseco legame è il punto di partenza che ci ha spinto a realizzare Football a Morsi, un libro per tutti gli appassionati di cultura americana che vogliono scoprire dei momenti significativi delle 32 franchigie che compongono la National Football League, unendo ad ognuno di questi racconti una ricetta tipica dello stato o della città di provenienza della squadra |