Il talismano della felicità Terza Edizione di Ada Boni, 1931, Edizioni Della

Note:
Il talismano della felicità è probabilmente uno dei primi manuali di cucina in lingua italiana rivolto esplicitamente alle spose, dopo la Cucina triestina pubblicata nel 1927 dalla giornalista Maria Stelvio. Nella prefazione alla prima edizione l’autrice scrive, a conclusione di una esaltazione della donna moderna che si inserisce nella società con ruoli e competenze precise: Ma, ahimè, non certo tutte, facendo un piccolo esame di coscienza, potreste affermare di saper cuocere alla perfezione due uova al guscio. Si tratta di un manuale venduto specialmente in primavera, il periodo in cui si concentrano i matrimoni. La stagionalità nelle vendite è appunto, secondo la guida del Gambero Rosso, un segnale che il libro rimane un classico regalo di nozze. Il Gambero Rosso inoltre elogia le ricette di zia Ada in quanto sempre attuali ed estremamente dettagliate.