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KITCHEN CONFIDENTIAL di ANTHONY BOURDAIN - Emons, 2016
- Codice prodotto: 266318084194
- DISPONIBILITÀ: In Stock
- Prezzo: 17,00€
QUANTITÀ:
Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York letto da Francesco Bianconi. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
di Anthony Bourdain
Editore: Emons Edizioni
Collana: Gli audiolibri di Lusanna Messeri
Data di Pubblicazione: 25 febbraio 2016
EAN: 9788898425402
ISBN: 8898425406
Formato: audiolibro
Argomenti: Cibo e società, Cucina di cuochi celebri e della televisione
Descrizione del libro
Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria.
di Anthony Bourdain
Editore: Emons Edizioni
Collana: Gli audiolibri di Lusanna Messeri
Data di Pubblicazione: 25 febbraio 2016
EAN: 9788898425402
ISBN: 8898425406
Formato: audiolibro
Argomenti: Cibo e società, Cucina di cuochi celebri e della televisione
Descrizione del libro
Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria.
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