LA MAGNIFICA PROVINCIA DI VERONA di Carlos Fay, 2019, Edizioni03

Note:
In questa nuova edizione del primo volume della collana Ville Valli Vini - La nobiltà delle tradizioni, Carlos Fay presenta le realtà territoriali del Veronese più vocate sotto l’aspetto enogastronomico, un comune denominatore che è però il pretesto di narrare il Paese, con i suoi contenuti storici ed umani, in un affresco di racconti e di immagini, personaggi, usi, tradizioni e costumi, tutti tesi a “fermare il tempo”: un piccolo contributo per eternare l’attualità ai posteri.
Nel volume La magnifica Provincia di Verona sono delineati quindi i profili del territorio, di aziende, in particolare quelle legate al mondo della ristorazione, dell’accoglienza e vitivinicolo, di ville nelle loro realtà artistiche e architettoniche, delle peculiarità gastronomiche, paesaggistiche, naturalistiche, storiche e monumentali.