La scienza della Nutrizione Umana spiegata in modo pratico: Manuale interattivo

Note:
Questo libro è una guida semplice e pratica adatta a tutti coloro che vogliono sapere di più sulla nutrizione e portarla nel proprio quotidiano. Il testo è’ organizzato in modo da informare il lettore sulla differenza dei vari nutrienti, tratta patologie come l’insufficienza renale, il diabete, la malattia celiaca, le malattie della tiroide, ma anche stati fisiologici particolari come la gravidanza, l’allattamento, lo svezzamento, l’età pediatrica e descrive le varie alimentazioni vegetariane e non, inoltre presenta anche una componente dinamica, data dal fatto che il lettore può in totale autonomia calcolare il metabolismo basale, il fabbisogno giornaliero, il BMI, il contenuto dei nutrienti in ciascun alimento e il calcolo dei percentili.
In sintesi un manuale interattivo adatto a tutti, che ti guida, in maniera semplice, verso una pianificazione di un corretto stato nutrizionale.
Buona lettura!