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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi
- Codice prodotto: 256129404822
- DISPONIBILITÀ: In Stock
- Prezzo: 20,00€
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene letto da Paolo Poli. Audiolibro. CD Audio formato MP3. Ediz. integrale
di Pellegrino Artusi
Editore: Emons Edizioni
Collana: Gli audiolibri di Lusanna Messeri
Data di Pubblicazione: 19 novembre 2014
EAN: 9788898425310
ISBN: 8898425317
Formato: audiolibro
Argomenti: Prosa letteraria
Descrizione del libro
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.
di Pellegrino Artusi
Editore: Emons Edizioni
Collana: Gli audiolibri di Lusanna Messeri
Data di Pubblicazione: 19 novembre 2014
EAN: 9788898425310
ISBN: 8898425317
Formato: audiolibro
Argomenti: Prosa letteraria
Descrizione del libro
A settant'anni suonati, dopo aver passato oltre un ventennio a raccogliere, e provare, le tante ricette regionali, Artusi pubblica "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene", destinato a diventare una vera e propria bibbia popolare. Spartiacque nella cultura gastronomica italiana, ha subito conquistato, con la sua prosa limpida e vivace e i gustosi aneddoti, un posto nei cuori, nelle biblioteche e nelle cucine dell'intero paese.
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