L’orto chef. Ortaggi e verdure nelle ricette dei grandi cuochi italiani di I. Ar

Note:
Dopo L’orto facile, L’orto chef presenta una raccolta di ricette di alcuni tra gli chef più noti del panorama della ristorazione italiana, tutte dedicate ai prodotti dell’orto: un arricchimento in più per il lettore, che avrà così la possibilità non solo di coltivare gli ortaggi ma anche di cucinarli, assaggiando pietanze prelibate e provando accostamenti interessanti.