Minestre e zuppe di Aa.vv., 1993, Deagostini

Note:
DeAgostini, che da anni riunisce attorno a sé i più grandi specialisti di cucina, ha raccolto e selezionato per Voi le ricette migliori e di sicuro successo in questa nuova collana dedicata tanto all’esperto quanto a chi si avvicina ai fornelli per la prima volta; una serie di volumi ricchissimi di foto, ricette e consigli che Vi consentirà di rinnovare ogni giorno le gioie della tavola.