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Storie e sapori di Procida di Giovanni Iovine - Nutrimenti, 2018
- Codice prodotto: 266793202563
- DISPONIBILITÀ: In Stock
- Prezzo: 14,00€
QUANTITÀ:
Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine
di Giovanni Iovine , Maria Iovine
Editore:
Nutrimenti
Data di Pubblicazione:
22 dicembre 2017
EAN:
9788865945711
ISBN:
8865945710
Pagine:
120
Descrizione Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine
La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia.
di Giovanni Iovine , Maria Iovine
Editore:
Nutrimenti
Data di Pubblicazione:
22 dicembre 2017
EAN:
9788865945711
ISBN:
8865945710
Pagine:
120
Descrizione Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine
La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia.
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